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Archive for 10月 2015

Jimmy & Nini's Fantastic Journey~2






華勒斯典藏館(The Wallace Collection)是位於英國倫敦的一座美術館,主要收藏15世紀19世紀世界性的知名美術作品和裝飾美術作品,以及18世紀法國的繪畫作品、家具、武具、甲冑、瓷器和18世紀之前的歐洲繪畫作品。華勒斯典藏館設立於1897年,曾是一座私人的博物館。現在博物館可以免費入場。


大笨鐘Big Ben)是倫敦西敏宮北端鐘樓的大報時鐘的暱稱,也常代指該鐘所在的鐘樓 。自從建成,倫敦格林威治天文台的官員每天兩次派人校對此鐘。鐘樓坐落在英國倫敦泰晤士河畔,是倫敦的標誌之一。於1858年4月10日建成,高320英尺(約合97.5公尺),是世界第三高鐘樓。外牆上有四面巨大的鐘表朝向東南西北四個方向,
西敏橋
12194 西敏橋(Westminster Bridge)是一座位於英國倫敦的拱橋,跨越泰晤士,連接了西岸的西敏市和東岸的蘭貝斯。英國國會、及倫敦眼等名勝分列於橋的兩端。

大英博物館British Museum)又稱不列顛博物館,是一位於英國倫敦的綜合博物館,也是世界上規模最大、最著名的博物館之一,成立於1753年,與俄羅斯埃米塔什博物館美國大都會博物館法國羅浮宮博物館中國故宮博物院並稱為世界五大博物館。目前博物館擁有藏品800多萬件。

倫敦是一個很大的城市,由於文化因素,當地有多所博物館皆有不同藏品可供免費參觀,相當值得花時間去深入探索。

Jimmy & Nini's Fantastic Journey~1

這是為一個真實孩子所創作的個人故事書,故事從一個天真無邪又善良的小男孩與他的小伙伴,可愛的約克夏小狗,一起展開了一段生命的體驗,小孩與小狗都是最單純的生命,開頭没有從前從前,故事就發生在現在,在你我身邊,每天世界各地都在串連好多的故事呢,也期望這些故事傳達給不論是孩子或大人如何去感恩與珍惜,讓每一天都更加美好燦爛。




倫敦泰晤士河:在英國有非常重要的經濟地位,在工業革命之後因為大規模的河上運輸導致河流污染,因而引發了包括瘟疫、惡臭等一系列的問題,隨著重工業的減少其情況已經改善了許多。是全世界水面交通最繁忙的都市河流和倫敦地標之一。河上也常能看到各種有人居住的船屋。不管白天或晚上,她永遠是那麼美麗的一條河流。人類在發展科技的同時,其實是不是有更重要的事該做呢?像是保護我們的環境不受污染,重視地球永續的重要性。
倫敦塔Tower of London):是位於倫敦市中心的一座宮殿和城堡,倫敦塔曾作為堡壘、軍械庫、國庫、鑄幣廠、宮殿、刑場、公共檔案辦公室、天文台、避難所和監獄,現在的倫敦塔主要是一個旅遊景點。
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摩佐瑞拉乳酪肉球



喜歡拉絲起士的人,這款超拉絲乳酪肉球絕對會是必試款之一,做法很簡單,可以搭義大利面或燉飯,三明治等等的都很百搭喔。

材料:
  • 2 磅低脂豬絞肉
  • 一盒嫩豆腐
  • 1/2 cup 帕馬森起士粉
  • 1 tbsp 巴西里乾香料
  • 2 tsps 黑胡椒
  • 2 tsps 醬油
  • 1顆洋蔥剁碎
  • 1 tbsp 義式香料
  • 12塊切丁的 mozzarella cheese(大約切成一截拇指大小)


    • 因為低脂絞肉没有肥肉吃起來會太柴,加入豆腐不但健康營養又美味,可以調整口感又不用擔心膽固醇的問題喔。先將豆腐捏碎後,置於室內半小時讓他出水,將水倒掉後,將所有材料混合拌勻置於冰箱內醃一天,隔天將醃好的絞肉於盆內摔打約10次後將mozzarella cheese切小塊包入肉球內,用圓口湯匙整型成圓型後,煎成兩面微焦起鍋。

    • 26 ozs 普格義式紅醬(三種起士味)
    • 2 tbsps 碎大蒜
    • 白酒少許
    • 義大利面條二人份
    • 鍋子不用洗,以上材料再回鍋炒香,煎肉球的湯汁是提味的原素之一,炒香後將肉球倒回鍋中,小火燉約10分鐘後即可關火。義大利面不建議入鍋炒,按包裝上指示將面條煮好後,淋上橄欖油再稍微波30秒,就很好吃了,入鍋炒除非是專業廚師會將時間抓準,不然面條很容易過軟,將燉肉球醬淋在微波後的面條上,拌勻就可以吃了,美味又簡單喔。

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